เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ | เครื่องบดเนื้อ

เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ซีรีส์ FJR เป็นอุปกรณ์บดอาหารเกรดอุตสาหกรรมเพื่อการบดเนื้อสดและแช่แข็งอย่างรวดเร็วตามความต้องการ รวมถึงเนื้อเคี้ยว เช่น เนื้อแกะ หมู ควาย หรือเนื้อวัว หรือเนื้อนิ่ม เช่น ไก่ เป็ด หรือกระต่าย เครื่องนี้ยังเหมาะสำหรับการบดเนื้อปลา ผัก และผลไม้อีกด้วย

เครื่องบดเนื้อ FJR ได้รับการออกแบบมาเพื่อการแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์ด้วยความจุขนาดใหญ่เริ่มต้นที่ 500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

ข้อมูลจำเพาะของเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ซีรีส์ FJR

หมายเลขรุ่นเอฟเจอาร์100FJR120เอฟเจอาร์130เอฟเจอาร์160FJR250FJR300
ความจุ (กก./ชม.)5001000-15002000-30003000-40003000-50007000-12000
กำลังไฟฟ้าทั้งหมด (กิโลวัตต์)3.05.57.5153755
พาวเวอร์ซัพพลาย3 เฟส 380V 50Hz ปรับแต่งได้3 เฟส 380V 50Hz ปรับแต่งได้3 เฟส 380V 50Hz ปรับแต่งได้3 เฟส 380V 50Hz ปรับแต่งได้3 เฟส 380V 50Hz ปรับแต่งได้3 เฟส 380V 50Hz ปรับแต่งได้
ความเร็วในการหมุนของสว่าน (RPM)24920519016012060
เส้นผ่านศูนย์กลางรูแผ่นเจียร (มม.)3-25 3-253-256-306-306-30
ขนาดเครื่อง (มม.)980*580*9401070*600*11001200*800*14001630*890*15002060*1070*16002200*1150*1950
น้ำหนักเครื่อง (กก.)180260400100015002100
ข้อสงวนสิทธิ์: ข้อกำหนดที่เป็นลายลักษณ์อักษรมีไว้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงข้อมูลจำเพาะของเครื่องโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์คืออะไร

เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์เป็นซีรีส์เครื่องจักรที่ใช้บังคับเนื้อสัตว์ทุกชนิด (รวมถึงเนื้อสด เนื้อละลาย เนื้อเทมเปอร์ เนื้อแช่แข็งบาง และเนื้อแช่แข็งลึก) ให้เป็นเครื่องบดหยาบและละเอียด เครื่องบดเนื้อใช้หนอนให้อาหารอันทรงพลัง (สว่าน) เพื่อป้อนเนื้อสัตว์ไปยังระบบการตัดที่ประกอบด้วยมีดบดแบบหมุนและแผ่นบดแบบมีรูพรุนอยู่กับที่ เครื่องเจาะป้อนแบบหมุนดันเนื้อและส่วนที่ตัดแต่งเนื้อผ่านระบบการตัด ตัดเนื้อด้วยมีดบดแบบหมุน และอัดเนื้อผ่านรูในแผ่นเจียร มีตัวเลือกต่างๆ สำหรับขนาดรูของแผ่นเจียร ซึ่งจะทำให้เนื้อมีความละเอียดต่างกัน

เครื่องบดเนื้อใช้ทำอะไร

การบดเนื้อสัตว์เป็นขั้นตอนก่อนแปรรูปสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ไส้กรอก เนื้อพาย เบคอน เบอร์เกอร์ ซาลามิ ลูกชิ้น และผลิตภัณฑ์เนื้อบดอื่นๆ เครื่องบดเนื้อได้รับการออกแบบมาให้บดเนื้อสด/แช่แข็งและเนื้อติดกระดูกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย รวมถึงเนื้อเคี้ยว เช่น เนื้อแกะ เนื้อหมู ควาย หรือเนื้อวัว หรือเนื้อนุ่ม เช่น ไก่ เป็ด หรือกระต่าย เครื่องนี้เหมาะสำหรับการเจียรด้วย ผัก และ ผลไม้

คุณสมบัติเครื่องบดเนื้อซีรีส์ FJR

1. ความสามารถในการประมวลผลที่หลากหลายมีบริการปรับแต่งให้เหมาะกับความต้องการที่แตกต่างกัน กำลังการผลิตตั้งแต่ 500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ถึง 9000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

2. เครื่องบดเนื้อทำจาก สแตนเลส SUS304 เพื่ออายุการใช้งานที่ยาวนาน ทำความสะอาดง่าย ตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร

3. เครื่องบดเนื้อสามารถแปรรูปเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิด รวมถึงเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อกวาง สัตว์ปีก ปลา และอาหารทะเล

4. เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์สามารถแปรรูปเนื้อสัตว์ได้ในสภาวะต่างๆ ได้แก่ เนื้อแช่แข็ง (-18°C) เนื้อ เนื้อละลาย เนื้อแช่แข็งบาง และเนื้อสด

5.พร้อมอุปกรณ์ แผ่นปากและมีดตัดต่างๆ สำหรับความต้องการที่แตกต่างกัน

6. อัตโนมัติ ตัวป้อนลิฟต์และบันไดเพิ่มเติม มีจำหน่ายสำหรับเครื่องบดเนื้องานหนัก เช่น FJR250 และ FJR330

เครื่องบดเนื้อสำหรับงานหนัก

7. ความเร็วที่รวดเร็ว โดยมีมาตรการด้านความปลอดภัย

ส่วนประกอบเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์

โครงสร้างหลักของเครื่องบดเนื้อประกอบด้วยระบบป้อน ระบบส่งกำลัง และระบบบด

  • ระบบการป้อนประกอบด้วยถังพัก เครื่องเจาะ และถัง สำหรับเครื่องบดเนื้องานหนัก เช่น FJR250 และ FJR300 มักใช้ลิฟต์เพื่อลำเลียงก้อนเนื้อเข้าไปในเครื่อง
  • ระบบส่งกำลังประกอบด้วยเฟรม มอเตอร์ และตัวลดขนาด มีแบริ่งแบบไม่ไหลกลับบนเพลาสกรู ซึ่งมีแรงปฏิกิริยาที่รุนแรงซึ่งเกิดจากสกรูป้อนอาหารและสกรูอัดขึ้นรูปในระหว่างกระบวนการป้อน การอัดขึ้นรูป และการตัด
  • ระบบบดประกอบด้วยแผ่นเจียรและมีดเจียร เครื่องมือและฟีดสกรูจะหมุนพร้อมกัน แผ่นเจียรมีรูเล็กๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน แผ่นปากติดอยู่กับดอกรีมเมอร์แบบขวางเพื่อให้ประกอบและถอดชิ้นส่วนได้ง่าย
ผู้ผลิตเครื่องบดเนื้อ

ภายในเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์

การบำรุงรักษาเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์

  1. หลังจากเสร็จสิ้นแต่ละกะ ควรทำความสะอาดพื้นผิวและหน้าเตาของเครื่องบดเนื้อให้ทันเวลาเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ทางที่ดีควรเติมน้ำมันปรุงอาหารสองสามหยดลงในส่วนเสียดทานที่กำลังหมุนเพื่อใช้ครั้งต่อไป
  2. จำเป็นต้องเปลี่ยนน้ำมันหล่อลื่นของตัวลดเกียร์เป็นประจำ สังเกตระดับน้ำมันให้ตรงเวลาและเติมน้ำมันให้ตรงเวลาเพื่อให้ระดับน้ำมันไม่ต่ำกว่าเส้นกึ่งกลางของเครื่องหมายน้ำมัน เปลี่ยนน้ำมันหล่อลื่นทุกๆ หกเดือนโดยประมาณ
  3. หากพบว่ากำลังของเครื่องลดลงหรือสูญเสียการหมุนควรเปิดฝาหลังให้ทันเวลาเพื่อปรับความแน่นของสายพานส่งกำลัง ภายใต้สถานการณ์ปกติ หลังจากที่เครื่องบดเนื้อใช้งานได้ครบหนึ่งปี ควรถอดประกอบลดเกียร์เพื่อตรวจสอบแบริ่งลูกกลิ้ง ทำความสะอาด และเติมเชื้อเพลิง
  4. หลังจากใช้งานไประยะหนึ่ง ควรลับมีดเจียรและแผ่นเจียรให้ใหม่หรือเปลี่ยนใหม่ทันเวลา
  5. ห้ามทิ้งวัตถุแปลกปลอมที่เป็นโลหะลงในถัง เพื่อป้องกันความเสียหายต่อมีดและแผ่นเจียร

วีดีโอเครื่องบดเนื้อ FJR300

เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ในสต็อก

เรามีเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์มาตรฐานในสต็อกสำหรับการจัดส่งทันที แต่โปรดเข้าใจว่าไฟฟ้าเริ่มต้นคือ 3 เฟส 380V, 50Hz ดังนั้นหากคุณต้องการเครื่องที่มีแรงดันไฟฟ้าและความถี่อื่น โปรดรอสักสองสามวันให้เราเปลี่ยนระบบไฟฟ้า หากคุณต้องการบริการปรับแต่ง โปรดติดต่อเราเพื่อขอรายละเอียดก่อนตัดสินใจซื้อ

■ สอบถามข้อมูล >>


อีเมล: [email protected]

WhatsApp/วีแชต:+8618654721858


รับใบเสนอราคา


โปรดเปิดใช้งาน JavaScript ในเบราว์เซอร์ของคุณเพื่อกรอกแบบฟอร์มนี้

สแกนบาร์โค้ดด้านล่างเพื่อดูข้อความ WhatsApp/WeChat ที่สะดวกสบาย

วอทแอพ 18654721858 400x400 1
สแกนเพื่อส่งข้อความ WhatsApp

วีแชท 18654721858
สแกนเพื่อเพิ่ม WeChat
เลื่อนไปด้านบน