Blancheermachine | Kooklijn | Pasteurisatie machine

blancheermachine

Inline-type gaasriem blancheermachine kan ook gebruikt worden als kooklijn En pasteurisatie machine door het aanpassen van de water temperatuur En snelheid van de riem. Deze machine wordt meestal geïnstalleerd als onderdeel van een voedselverwerkingslijn en functioneert als een blancheer-/kook-/pasteurisatiemachine volgens de vereisten van de voedselverwerkingstechnologie.

De machine werkt met een stoomgenerator/dampgenerator om warm water te krijgen, of gebruikt een elektrische verwarmingsmethode om warm water te krijgen. Voor het verwarmen van water raden wij meestal de stoomgenerator aan.

blancheermachine
blancheermachine
blancheermachine

Blanceermachine

Deze machine wordt veel gebruikt als blancheermachine voor groenten en fruitproducten, waaronder bladgroenten, wortelgroenten, fruitchips etc.

Waarom het blancheren van groenten en fruit noodzakelijk is

Het blancheerproces is vaak nodig voor het kleurbehoud bij de verwerking van fruit en groenten, omdat het de activiteit van enzymen remt. Het blancheerproces maakt de weg vrij voor het volgende proces van reinigen, drogen en uitdrogen, enz.

Video als blancheermachine

Als kooklijn

Deze machine kan worden gebruikt voor de kooklijn en ontdooilijn van verschillende voedingsproducten, waaronder groenten en fruitproducten, vleesproducten, vis- en zeevruchtenproducten, enz.

Voorbeeld 1, het wordt vaak gebruikt voor het koken van gehaktballen;

Voorbeeld 2: het wordt vaak gebruikt voor het ontdooien van bevroren zeevruchtenproducten vóór het was- en reinigingsproces.

Als pasteurisatie machine

Deze machine wordt ook vaak gebruikt als pasteurisatiemachine voor flexibele kunststof vacuümverpakkingen.

Wat is pasteurisatie

Pasteurisatie of pasteurisatie is een proces waarbij verpakte en niet-verpakte voedingsmiddelen (zoals melk en vruchtensappen) worden behandeld met milde hitte, meestal tot minder dan 100 ° C (212 ° F), om ziekteverwekkers te elimineren en de houdbaarheid te verlengen. Het proces is bedoeld om organismen en enzymen te vernietigen of te deactiveren die bijdragen aan bederf of het risico op ziekten, inclusief vegetatieve bacteriën, maar geen bacteriesporen.

Wikipedia

Video als Pasteurisatie machine

Kenmerken van de groenteblancheermachine

  1. De machine is volledig gemaakt van SUS304 roestvrij staal voor de langste levensduur en volledig in lijn met de voedselhygiënenormen
  2. De gaasriem is gemaakt van SUS304 roestvrij staal en de breedte is naar wens aanpasbaar
  3. De lengte van de machine is aanpasbaar volgens de eisen van de klant
  4. De motor van de gaasband is frequentie instelbaar, waardoor de tijd van blancheren/koken/pasteuriseren kan worden aangepast door de bandsnelheid te veranderen
  5. De watertemperatuur is instelbaar, meestal 95°C voor het blancheren
  6. Multifunctioneel: de machine kan worden gebruikt als blancheermachine, kooklijn en pasteurisatiemachine en kan vele soorten voedselproducten en -verpakkingen verwerken.

■ Onderzoek >>


WhatsApp/WeChat:+8618654721858


Ontvang een offerte


Schakel JavaScript in je browser in om dit formulier in te vullen.

Scan de onderstaande streepjescodes voor een handig WhatsApp/WeChat-bericht

whatsapp 18654721858 400x400 1
Scannen om WhatsApp-bericht te verzenden

wechat 18654721858
Scannen om WeChat toe te voegen
Scroll naar boven